wanna roast a quail
Wednesday, February 10th, 2010暴雪。
好几天都停课，不知道有没有人想要tuition refund。
我捧着香菇面筋、生的芹菜沾着调料汁嚼的时候，
在心中YY着几道很想做的菜。
想烤一只鹌鹑。
当然，如果暴雪停了、我也能去买到新鲜鹌鹑的时候。
只要略略烤，
就是一道完美的菜。
按照培根包着整鸡烤出来很完美的思路，
也可以用肥厚的东西来裹着小鹌鹑吧。
记得电影里说，
可以用猪内脏来裹着鹌鹑，
用酒渍了烤。
另外，迷上了wine vinegar，
觉得小蘑菇拿这拌了吃，好开心。
另一道想做的，
是当归炖羊排。
暴雪让一切日常生活都停滞，
反而让我想做各种耗时的料理。
只可惜，
我只想做，不想吃………………
